Darmowa dostawa na zakupy powyżej 300zł
Nóż do oprawiania i filetowania ryb DEBA dł. 160 mm HASAKI
Symbol:
1024650
Dostępność:
Mało
7
szt.
![]()
232,99 zł
Zamówienie telefoniczne: 889 264 550 Zostaw telefon
Wysyłka w ciągu:
24 godziny
Cena przesyłki:
15,00 zł
Nóż DEBA marki Ambrogio Sanelli sprawdzi się do oprawiania i filetowania ryb. Hasaki oznacza w języku japońskim "krawędź tnącą", stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim. Ostrza noży wykonano ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz twardość po ulepszaniu cieplnym. Twardość noża wynosi 57-58 HRC. Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę, co redukuje występowanie tarcia do minimum. Doskonale wyważone i wygodne nitowane uchwyty wykonano z syntetycznej żywicy POM. Nie należy myć z zmywarkach.
Cechy produktu:
- - Ostrzony jednostronnie zgodnie z japońską techniką,
- - Twardość 57-58 HRC,
- - Doskonale wyważony nitowany uchwyt,
- - Nie należy myć w zmywarkach.
Parametry techniczne:
- - Nr katalogowy - H340.016
- - Stan artykułu - Nowy
- - Marka - Ambrogio Sanelli
- - Linia - Hasaki
- - Rodzaj - Deba
- - Materiały - Stal nierdzewna, Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM
- - Grubość - 3 mm
- - Długość ostrza - 160 mm
- - Długość noża - 290 mm
W zestawie:
- - Nóż Deba HASAKI
